肝癌新聞快訊 - 樹莓

根據一項關於肝癌的醫學研究報告指出，水果樹莓可明顯抑制肝癌細胞係的增殖能力，使肝癌細胞血管內皮生長因子 (VEGF) 的表現減弱，並使抑癌基因野生 p53 的表現增強。進行這項研究的劉明博士，是在 2000 年赴美國康乃爾大學進行研修深造期間，嘗試將樹莓中的鞣化酸與肝癌細胞混合培養，發現樹莓中的鞣化酸能顯著抑制肝癌細胞的生長。近年來，他從醫學、營養學等角度開展了「樹莓預防及抑制肝癌機制的研究」，得到很多具有高度參考性的資訊。

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